ผักออแกนิก(Organic)
ผักแนวออแกนิก( ผักออแกนิก ,ผักออร์แกนิก,ผักออร์แกนิด) หรือ ผักอินทรีย์ (Organic) ถ้าจะพูดให้เข้าใจง่ายๆแล้วมันคือ ผักประเภทที่มีความเป็นธรรมชาติสูงมาก ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆเลย เป็นผักอินทรีย์จริงๆเหมือนเกิดจากธรรมชาติจริงๆเพียงแต่การเพาะปลูกจะต้องการดัดแปลงสภาพต่างๆเพื่อเลียนแบบธรรมชาติ เช่น ปุ๋ยในดิน การบำรุงดิน อากาส ความชื่นน้ำ ฯลฯ เพื่อให้พืชผักสามารถเจริญเติบโตได้ด้วยวิธีแบบธรรมชาติโดยอาหารจากธรรมชาติ
ประโยชน์ของผักปลอดสารพิษ
1. ทำให้ได้ผักมีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
2. การบริโภคผักที่ปลอดสารพิษในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำช่วยทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดี มีความแข็งแรง ไม่เจ็บได้ง่าย ทำใไ้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
3. ช่วยทำให้เกษตรกรผู้ปลูกมีสุขภาพอนามัยที่ดีขึ้น หากเกษตรกรไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืชที่ลดลง
4. ช่วยลดปริมาณการนำเข้าสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืชจากต่างประเทศ
5. ช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรในด้านต่างๆ เช่น มีค่าใช้จ่ายในซื้อสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืชที่ลดลง
6. เกษตรกร มีรายได้เพิ่มมากขึ้นจากการปลูกผักปลอดสารพิษ เนื่องจากได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ทำให้ขายได้ในราคาที่สูงขึ้น(ประมาณ 2 เท่า เมื่อเปรียบเทียบกับผักทั่วไป)
7. ช่วยลดปริมาณของสารเคมีซึ่งเป็นพิษ ที่จะปนเปื้อนเข้าในดิน ในอากาศ และในน้ำ จึงเป็นการช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และลดมลพิษของสิ่งแวดล้อมไปได้อีกทางหนึ่ง
8. การบริโภคปลอดสารพิษนอกจากจะช่วยทำให้ชีวิตปลอดภัยแล้ว ยังน้อมนำสู่วิถีชีวิตที่พอเพียง ทั้งในแง่ของผู้ค้าเอง หากรู้จักพอเพียง ไม่โลภ ก็จะไม่เอารัดเอาเปรียบผู้บริโภค
.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น